Das Museum zeigt die Geschichte und die Bedingungen der Wattenfischerei an der Nordseeküste.
- Die Entwicklung der Fangmethoden vom Stellnetz bis zur modernen Kutterfischerei,
- Die Lebensbedingungen der Fischer und ihrer Familien – von der Krabbenküche bis zur originalen Fischerstube,
- Die Verarbeitung und die Vermarktung des Fischfangs – von der ältesten Krabben-Schälmaschine bis zum Kochrezept,
- Das fünf Meter große Diorama erzählt von Tieren und Fischern im Watt zur Ebbezeit,
- Der Krabbenkutter „MS Koralle“ ist das Kernstück des Museums für Wattenfischerei und steht mittlerweile auf dem Trockenen, wo er zu besichtigen ist.
